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清水町は農業の町です。農業といっても昔とは違い、今はエアコン・冷蔵庫付きの外国製のかっこいい大型トラクターを数台持ち、カーステを聞きながら作業ができる程、環境・機械化が整っている先進的農業が中心です。
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| 農家戸数 |
３９７戸 (畑作１８４戸、酪農９４戸、混同６４戸他) |
| 耕地面積 |
１４，２０２ｈａ |
| 一戸あたりの農業所得 |
約１, ３９０万円 |
| 小麦 |
２，８５０ｈａ
１４，３００トン |
| ジャガイモ |
９５４ｈａ
３８，７００トン |
| 大豆 |
２０８ｈａ
６１１トン |
| 小豆 |
８００ｈａ
２，４００トン |
| ビート |
１，６３０ｈａ
１１４，８００トン |
| 乳用牛頭数 |
１９，０５０頭 |
| 乳量 |
９０，３０６トン |
| 肉用牛頭数 |
１１，４９８頭 |
| 豚頭数 |
４，１９０頭 |
| 採卵鶏数 |
２５６，３０３羽 |
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雄大な土地で取り組まれる清水町の酪農は、１００年を迎えました。
清水町の牛乳は、澄みきった空気の中できれいな水と新鮮な牧草を食べ健康に育った乳牛から、豊かな風味とコクをもつ牛乳を出荷しています。
清水町の酪農家の作業はほとんど機械化され、平均規模は耕地面積約４５ｈａ、乳用牛頭数５６頭という大規模な酪農を展開しています。 |
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十勝川の豊かな水と肥沃な土地、晴天の日が多い環境の中で育まれる、清水町の農作物。大地の恵みを受け、みんな立派においしく育っています。
小麦・ビート・ジャガイモ・豆類を中心に、にんじん・とうもろこし・カボチャなども作られており、最近ではキャベツ・アスパラなど、新鮮でみずみずしい野菜も作られようになりました。
平均耕地面積約３０haで農作業も機械化され、畑作農家の作業も土を直接さわる仕事が少なくなってきました。
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