北海道町村会では、牛乳・乳製品の需要の低迷や中国による日本産水産物の輸入規制、更には

今夏の猛暑による育成不良などの影響を受けた道内の生産者を応援するため、北海道と連携して

「北海道町村会『食べて応援！北海道』連携キャンペーン」を１２月１９日（火）に開催いたしました。

https://www.h-chosonkai.gr.jp/policy/?page_id=6465

　本キャンペーンでは、北海道出身で若手シェフ第一人者として活躍されている下國伸シェフの

監修による道産食材満載の特製レシピ「kasujiru 2023」の紹介と実演や試食、「食べて応援！北海道」

宣言を行いました。このレシピを参考に多くのご家庭でお召し上がりいただくことによって、

道産食材の消費拡大につなげていきたいと思いますので、ご協力お願いいたします。

https://www.h-chosonkai.gr.jp/images/policy/db648479425df589f0ea106276278c9d1.pdf